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Ultimo aggiornamento: 13-05-08
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In agro del Comune di Lago (Cosenza) 15 ettari di uliveto, ortaggi e bosco mediterraneo fanno da cornice all'azienda agricola, posta a 700 metri di altitudine, a 12 Km. dalla cittadina balneare di Amantea ed a 8 Km. dalla montagna di Potame-Monte Cocuzzo. La caratteristica più importante dell'agriturismo, immerso nella pace e nella natura dal sapore autenticamente agricolo, è la sua vicinanza al mare ed alla montagna entrambi raggiungibili in dieci minuti d'auto.
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Calabria, rappresenta il nostro traguardo più ambizioso e
importante da raggiungere. Il progressivo impoverimento del
patrimonio zootecnico e l'omologazione del gusto non hanno
risparmiato neppure il modo dell'allevamento del suino dove la
selezione di razze sempre più produttive, più veloci nel
progresso di accrescimento ed adattabili a climi e latitudini
differenti ha penalizzato da un lato la biodiversità suina e
dall'altro la poliedricità dei sapori, delle ricette e dei
sapori tradizionali.
e- mail
Da Cosenza prendere la SP257 (da P.zza
Riforma) e proseguire per Carolei, Domanico, Potame , prima di
arrivare nell'abitato di Lago seguire le Indicazioni Aria di
Lupi. Da Amantea prendere sempre la SP257 verso Lago. Proseguire
per Cosenza ,senza andare a Lago centro, e seguire le indicazioni Aria di Lupi.
